西条市よりお知らせです。
セミナーでは、いかに自分のイメージする味に近づけていくか、品質保証など管理の面も踏まえた商品開発の方法について、学んでいきます。講師には、株式会社良品計画やJR東海フードサービスなど、現在の食シーンを牽引する数多くの優良企業を支援している産業フードプロデューサーの中村新氏にお話をしていただきます。また、昨年度「西条市特産品開発塾」において開発された商品の紹介(試食等)もさせていただきます。
魅力ある西条の逸品を一緒に考えてみませんか？