「秋そば作り体験」参加者募集
450年の歴史を有する素晴らしい自然の棚田がある西条市千町（せんじょう）。
里山の息吹を感じながら 種まきから始める そば作りを体験してみませんか？
＜ そば打ちの体験もできますよ ＞

※毎回 薪で炊いた羽釜ご飯とみそ汁で会食します。
参加回数に応じて 収穫後のそば粉をお渡しします。 

日程
7/ 3(日)  そば作り体験 説明会（10～11時  大町公民館 研修室1）

7/23(土)  そば畑の草刈り 土起こし＋電気柵､金網柵準備､ｿｰﾒﾝ流し(適宜実施)

8/ 6(土)  草刈り、土起こし、施肥、菜園準備、電気柵､金網柵の設置

8/20(土)  そばの種まき、菜園作業、耕運機掛け

9/10(土)  草取り作業､菜の花準備､耕運機掛け

10/ 1(土) 神社清掃､そばの花観賞+自然観察会､菜の花種き(耕運機掛け､施肥)

10/29(土)  収穫(そばの刈取り)・稲木干し、菜の花消毒

11/ 5(土)   脱穀、唐箕通し、ゆず摘み

11/12(土)   菜の花手入れ、かまど作り

11/26(土)  菜の花間引き、こんにゃく作り

12/ 4(日)  そば打ち食事会(そば打ちと栽培したそば粉配布)

H29/1/8(日)  新年もちつき交流会（ぜんざい、パン豆など） 

参加費  \3000-（全日程ふくめての費用です）
体験場所  西条市千町（せんじょう）の棚田
集合場所  毎回 西条市トリム公園駐車場に8：30集合
持参するもの  お米 一合、おかず一品 

申し込み先・主催
  ＮＰＯ法人西条加茂蕎麦くらぶ
    TEL:090-4331-6067
    E-mail: ken-river@netsurf.ne.jp