「秋そば作り体験」参加者募集

430年の歴史を有する素晴らしい自然の棚田がある西条市千町（せんじょう）。
里山の息吹を感じながら 種まきから始める そば作りを体験してみませんか？

＜ そば打ちの体験もできますよ ＞
※毎回 薪で炊いた羽釜ご飯とみそ汁で会食します。
参加回数に応じて 収穫後のそば粉をお渡しします。

日程
7/22(土)  そば畑の草刈り、土起こし、金網柵の準備(ｿｰﾒﾝ流し)
8/ 5(土)  草刈り、土起こし、施肥、菜園準備、金網柵の設置
8/19(土)  そばの種まき、菜園作業、耕運機掛け
9/ 9(土)  草取り作業､菜の花準備､耕運機掛け
9/30(土)   神社清掃､そばの花観賞+自然観察会､菜の花種まき(耕運機掛け､施肥)
10/28(土)  収穫(そばの刈取り)・稲木干し、菜の花消毒
11/ 4(土)  脱穀、唐箕通し、ゆず摘み、菜園作業
11/11(土)  菜の花手入れ、菜園作業
11/25(土)  菜の花間引き、こんにゃく作り
12/ 3(日)　そば打ち食事会(そば打ちと栽培したそば粉配布)
H30/1/7(日) 新年もちつき交流会（ぜんざい、パン豆など）

体験場所：西条市千町（せんじょう）の棚田
集合場所：毎回 西条市トリム公園駐車場に8：３０集合
参加費：￥3000-（全日程ふくめての費用です）
持参するもの：お米 一合、おかず一品
主催・申し込み先：ＮＰＯ法人西条加茂蕎麦くらぶ
                         090-4331-6067

詳細はチラシをご確認ください